用什么好的方法能储存新鲜的阳澄湖大闸蟹?

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用什么好的方法能储存新鲜的阳澄湖大闸蟹?

如果你购买的大闸蟹比较多了,一时半会儿吃不完,那怎么去储存新鲜的阳澄湖大闸蟹呢?

本人看了许多关于怎样储存大闸蟹的方法,就是要选择一些深度比较高的器皿,那器皿的四周要光滑,防止那大闸蟹从里面逃出来,然后在里面注上水,水不能太多,把大闸蟹放进去,让水正好埋住大闸蟹,这样大闸蟹就不会被水给闷死,因为水刚刚埋住大闸蟹,大闸蟹会用八只脚站起来在水面上呼吸,它不至于被闷死。

如果你放的水过多,那就会容易引起大闸蟹缺氧窒息而死,并且在这样的方法能把新鲜的大闸蟹储存3到7天左右,这个时候如果你害怕这肥美的大闸蟹被饿瘦,可以弄些小鱼小虾的对它进行投喂,当然这样大闸蟹可以活的时间稍微长一点,并且不会变瘦,正好可以吃到肥美的大闸蟹。

当然在储存的时候你要看一看这大闸蟹是否很新鲜,是否有灵活度,如果大闸蟹蔫儿了吧唧的就赶快把它吃掉,如果不赶快吃它,说不定没多大一会儿它也就不行了,那死蟹肯定是有毒的,那是不能食用的,所以你要经常去看一看,在这几天那个大闸蟹是不是有不再灵活的大闸蟹。

最简单的方法,你就看一看大闸蟹的眼睛是否还在转动,并且用手轻轻的触摸一下它的眼珠,如果大闸蟹的眼珠不再转动的话,那就麻烦了,赶快把它拿出来,赶快吃掉,当然你还要看看这眼珠不会动的大闸蟹是不是还活着,如果轻轻碰它一下,它还能活动几下,证明大闸蟹还活着就赶快食用,否则就麻烦了,马上要扔掉它。

当然还有一个方法可以储存鲜活的大闸蟹,就用冰箱里的保鲜层对大闸蟹进行保鲜,当然温度不能调得太低,也不能太高,就在摄氏五度左右就可以了,并且要在大闸蟹的身上盖一层湿湿的毛巾,当然前提还是要把大闸蟹的腿和脚捆起来,让它老老实实的呆在冰箱里,然后就用那厚厚的湿毛巾把它盖住,当然这个储存方法,能让大闸蟹保存个3到5天的时间,并且要时不时的看一看它是否还活着,如果看到那些不很活跃的大闸蟹,一定要把它先吃掉了,用这种方法吃到最后可以能吃个3到5天的。

那些死掉的大闸蟹一定不能吃,那死掉的大闸蟹都是有毒的,所以大家在购买的时候尽量不要购买的太多,够自己吃个几天的就行了,如果实在吃不完,就用上述的方法来储存大闸蟹,当然在储存的时候一定要小心,不太活跃的大闸蟹先吃掉以防止那大闸蟹真的一命呜呼了,只能扔掉了要非常可惜的。

当然上面的那些方法,最主要的是要保证大闸蟹一定要新鲜,一定要储存得法,否则那大闸蟹被扔掉真的非常可惜了。